知识常识

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巨好喝！健脾养胃的小米粥要这样做！一、小米南瓜粥：操作方法：南瓜，红枣，小米，罗朗德核桃油，食材洗净放入锅中，放入适量的水煮至浓稠(20分钟左右)，盛出淋入核桃油即可。二、苹果小米粥:操作方法：苹果， ...

九菜虾仁的做法有很多种，下面来介绍一道九菜虾仁馅饼做法：准备：九菜，虾仁，鸡蛋，胡萝卜，面粉适量做馅饼的第1步先和面。第一步：和面拿一个小盆，放入普通面粉200克，加入酵母3克，白糖5克，加入酵母和白 ...

料豆腐1块黑木耳6朵胡萝卜半个猪油100克料酒1勺老抽1勺鸡精1勺大蒜2瓣干红辣椒2个辅料猪里脊肉50克大白菜3片朝天椒2个盐1勺白糖1勺豆瓣酱1勺香油几粒生姜5片酱烧家常豆腐的做法步骤space请点 ...

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懒人油条的家常做法如下：1）之所以时间长，是因为用的面包机揉面发酵，全部放进去，1个半小时就完成了。2）刷油在案板上，非常重要。3）面团倒生来后分两份，不要做任何成形，直接。这个更重要。4）然后切两条 ...

汽水肉我之前还是听我老婆说过的，她就是一个湖北荆州人，汽水肉是他们那里的家常菜。在知道这个家常菜之前，我印象中跟“汽水”这个词有点关系的好像就是可乐鸡翅了，不过汽水肉完全是两回事，它是一种像嫩豆腐一样 ...

鸡蛋炒米饭，通常是先炒鸡蛋，再放人米饭，然后将鸡蛋与米饭一起翻炒，但是用此种方法烹制出的蛋炒饭极易糊锅。而用另一种全新的方法，则使烹制的蛋炒饭的米粒上都均匀地沾着鸡蛋液，呈现出黄澄澄的颜色，吃起来松嫩 ...

主料猪上肉250克攸县香干3个辅料红辣椒3个香葱3根大蒜3粒生姜1块配料郫县豆瓣半汤匙老干妈豆豉半汤匙海天一品鲜酱油1.5汤匙料酒3茶匙花生油适量鸡粉半茶匙微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度香干炒肉的做 ...

我生活在东北的海滨城市——大连，我们这里虽然地处东北 ，但是饮食习惯上却跟一海之隔的山东有些相似。请客吃饭这要看是什么样的饭局，根据饭局的不同，讲究也不相同。一般请客吃饭分这么几种局:1.朋友之间的简 ...

塘沽清真饭馆那家好吃又实惠塘沽地区有许多清真饭馆，其中以塘沽清真饭馆为首选。这家饭馆位于塘沽火车站西侧，拥有优越的交通位置和舒适的用餐环境。更重要的是，这里的菜品好吃又实惠，深受食客们的喜爱。塘沽清真 ...

红烧牛排骨的做法如下：1、牛排骨四斤。2、清水泡六个小时，中途换水两次。3、凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫。4、焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。5、起锅倒油，加入冰糖，炒至焦糖色冒泡。6、加入牛排骨 ...

烤鸭的鸭架怎么用来做汤？准备食材:鸭架一只，冬瓜一块，老姜一块，大葱两根儿，精盐少许，食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只，然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉，所以我 ...

醉蟹有生醉和熟醉两种做法，都需要用醉料将螃蟹充分腌制。一般来说，腌制时间少则一天，多则三至四天。想要更入味可以等上三四天。具体来了解下吧。腌制醉蟹几天可以吃 把螃蟹放好调料以后要把瓦坛密封起来，每天晃 ...

1、糯米粉之驴打滚。食材：糯米粉适量，黄豆面适量，红豆沙适量，温水适量。做法：1）糯米粉倒入容器，加入适量温水。2）揉成光滑滋腻的面团。3）在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。4）上锅蒸，20 ...

材料：步骤：1.将玉米面、低筋面粉和酵母放入擦干的盆中。2.温水和成面团，放温暖处发酵。3.发至2倍大。4.去除面团，揉匀、排气。5.将面团搓成长条，分成若干等分。6.整形。7.烤盘中放入适量橄榄油抹 ...

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...